ทำไมเลซิติน (Lecithin) ช่วยเสริมความจำ ป้องกันสมองเสื่อม

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร, อาหารเสริม, วิตาจิเน่, vitagene

Adelle Davis นักโภชนาการชาวสหรัฐอเมริกาพบว่า คนที่มีสุขภาพที่ดี จะมีเลซิติน (Lecithin) อยู่ในสมองถึง 30% ของน้ำหนักทั้งหมด จึงถือได้ว่าเลซิติน (Lecithin) มีความสำคัญต่อสมองไม่น้อยเลย

ในปี 1975 นักวิจัยแห่งสถาบันเทคโนโลยีแมสซาชูเซตส์ รายงานว่าสารโคลีน (Choline) ในเลซิติน (Lecithin) เป็นสารจำเป็นที่ร่างกายนำไปใช้เพื่อสร้างสารสื่อประสาทที่เรียกว่า อะซิทิลโคลีน (Acetylcholine) ซึ่งเป็นสารที่ช่วยส่งข้อมูลระหว่างเซลล์สมองแต่ละเซลล์ และส่งข้อมูระหว่างสมองกับการสั่งงานไปยังส่วนต่างๆในร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยถ่ายทอดข้อมูลและความรู้สึกเพือให้แสดงพฤติกรรมต่างๆได้ตามความต้องการของสมอง

parkinson

ปัจจุบันการรักษาทางการแพทย์ได้ใช้เลซิติน (Lecithin) ในการบำบัดโรคทางสมองต่างๆ เช่น โรคพาร์กินสัน (Parkinson’s Disease), โรคสมองเสื่อมหรือโรคอัลไซเมอร์ (Alzheimer’s Disease) และอาการยึกยือ (Tardive Dyskinesia) ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นโรคทางสมองที่เกิดจากเซลล์ประสาทขาดอะซิทิลโคลีน (Acetylcholine)

การบำบัดผู้สูงวัยที่เป็นโรคสมองเสื่อมหรือโรคอัลไซเมอร์ (Alzheimer’s Disease) ด้วยการทานเลซิติน (Lecithin) วันละ 25 กรัม เป็นเวลาหลายเดือนติดต่อกัน พบว่าบางคนมีอาการดีขึ้น โดยในระยะ 6 เดือนแรกผู้ป่วยที่ทานเลซิติน (Lecithin) สามารถจำได้มากขึ้น หรือการในโคลีน (Choline)  ร่วมกับยาที่ใช้รักษา (Cholinesterase Inhibitors) ก็ทำให้มีการพัฒนาความสามารถที่ต้องใช้ความจำด้วย

ปัจจุบันคนไทยส่วนใหญ่อาจมีปัญหาเกี่ยวกับความเครียด หลงลืม หงุดหงิดง่าย นอนไม่หลับ เนื่องมาจากสภาวะต่างๆ ซึ่งอาการเหล่านี้ อาจเป็นอาการเริ่มต้นของโรคเส้นประสาทเสื่อมได้ เราสามารถลดความเสี่ยงได้ด้วยการรับประทานเลซิติน (Lecithin) ที่มีโคลีน (Choline) สูง อย่างผลิตภัณฑ์วิจตาจิเน่ เลซิตินจากถั่วเหลืองชนิดเกล็ด ที่มีโคลีน (Choline) สูงถึง 23%  ของดีมีประโยชน์ ทานง่าย สามารถนำไปใส่ในอาหาร หรือทำขนมได้ เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของคนที่รักสุขภาพนะคะ สนใจสั่งซื้อ คลิ๊ก

แวะมาพูดคุยกันได้ที่

Facebook : Vitagene Thailand

Line : @vitagenethailand

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *