ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร, อาหารเสริม, วิตาจิเน่, vitagene, เลซิติน, Lecithin

ในปัจจุบันพบว่า ภาวะไขมันในหลอดเลือดสูง ปัญหาโรคหัวใจ และหลอดเลือดอุดตันเป็นโรคที่มีอัตราการตายสูงสุด ซึ่งในทางโภชนาการ การเลือกบริโภคอาหารให้ครบสัดส่วนที่ร่างกายต้องการร่วมกับการออกกำลังกายจะช่วยลดไขมันในหลอดเลือดได้ โดยการเลือกทานไขมันให้ถูกชนิดและในปริมาณที่เพียงพอจะทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดลง สามารถลดระดับไขมันร้าย (LDL-C) และเพิ่มไขมันดี (HDL-C) ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหลอดเลือดหัวใจหรือหลอดเลือดสมองอุดตันได้ คนจึงหันมานิยมใช้น้ำมันพืชในการปรุงอาหารมากกว่าน้ำมันที่มาจากไขมันสัตว์ แต่การใช้น้ำมันพืชเพียงอย่างเดียวก็ไม่ใช่ทางออกที่ดี ดังนั้นการรับประทานเลซิตินจากถั่วเหลืองเพื่อเพิ่มการขับไขมันคอเลสเตอรอลจึงอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่า เพราะการรับประทานไขมันไม่ว่าจากสัตว์หรือพืชในปริมาณมากก็ยังเป็นสาเหตุที่กระตุ้นการอักเสบในร่างกายได้ ถ้าบริโภคในปริมาณที่ไม่เหมาะสม

ทำไมต้องเลซิติน (Lecithin)

เลซิติน (Lecithin) ยังมีคุณสมบัติเป็น emulsifier หรือสารที่ทำให้น้ำกับน้ำมันเข้ากันได้ เลซิติน( Lecithin) ช่วยให้ไขมันคอเลสเตอรอลและน้ำรวมตัวกันได้ดีขึ้น ปรับสมดุลของคอเลสเตอรอล ส่งผลให้คอเลสเตอรอลไม่เกาะติดกับผนังเส้นเลือดจนเกิดการอุดตัน และช่วยเพิ่มระบบไหลเวียนเลือดให้ดีขึ้น นอกจากนั้นเลซิติน (Lecithin) มีส่วนช่วยลดปริมาณไขมันโคเลสเตอรอลในเลือด โดยช่วยในกระบวนการเผาผลาญไขมันของตับ ส่งผลให้ร่างกายมีการนำไขมันไปใช้เป็นพลังงานได้ดีขึ้น

นอกจากนี้ยังช่วยลดการอุดตันของถุงน้ำดี (Gall Stones) ด้วยคุณสมบัติเดิม เลซิติน (Lecithin) ช่วยให้ไขมันในน้ำดีไม่จับตัวจนเป็นก้อนนิ่ว

แวะมาพูดคุยกันได้ที่

Facebook : Vitagene Thailand

Line : @vitagenethailand

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *