กล้าพูดได้เลยว่าในทศวรรษนี้ คงไม่มีใครไม่รู้จักคอลลาเจน (Collagen) อย่างแน่นอน โดยเฉพาะสาวๆที่สนใจเรื่องของความสวยความงาม คอลลาเจน (Collagen) ถูกนำไปใช้ในนวัตกรรมต่างๆ ด้วยความเชื่อที่ว่าคอลลาเจน (Collagen) สามารถทำให้ผิวขาว หน้าใส อ่อนวัย ลดรอยตีนกา ผิวเนียน ผิวเด้ง เต่งตึง กินแล้วสวย ใช้แล้วมีออร่า
คุณคิดว่าเรื่องนี้เป็นเรื่องจริงหรือไม่? หากยังไม่แน่ใจ เรามาทำความรู้จักกับคอลลาเจน (Collagen) กันดีกว่า
คอลลาเจน (Collagen) คืออะไร
คอลลาเจน (Collagen) คือ เส้นใยโปรตีนที่มีการรวมตัวของกรดอะมิโน (Amino acid) หลายชนิดต่อกัน คอลลาเจน (Collagen) เป็นส่วนประกอบหลักของผิวหนัง ขน และเส้นผม ช่วยทำให้ผิวหนังยืดหยุ่น กระชับ และยังเป็นองค์ประกอบของกระดูก กระดูกอ่อน รวมถึงเนื้อเยื่อทั้งหมดของร่างกาย ถ้าร่างกายเรามีปริมาณคอลลาเจน (Collagen) ลดลง เซลล์ของร่างกายก็จะเรียงตัวกันไม่เป็นระเบียบ ทำให้เกิดความผิดปกติในร่างกาย
ประโยชน์ของคอลลาเจน (Collagen)
ในด้านอุตสาหกรรม คอลลาเจน (Collagen) ถูกมานำมาใช้การผลิตเจลาติน (Gelatin) เพื่อใช้ผสมในเค้ก พุดดิ้ง มู้สเค้ก ไอศครีม เยลลี มาชแมลโล หมากฝรั่ง เป็นต้น
ด้านการแพทย์ คอลลาเจน (Collagen) ค่อนข้างมีบทบาทในการวงการศัลยกรรมเป็นอย่างมาก มีการนำมาใช้เป็นผิวหนังเทียมรักษาแผลไฟไหม้ และนำไปฉีดที่ใบหน้าเพื่อลดรอยเหี่ยวย่นและรอยตีนกา
ปัจจุบันคนส่วนใหญ่ให้ความสนใจเกี่ยวกับเรื่องผิวพรรณ และริ้วรอยมากขึ้น จึงมีผลิตภัณฑ์มากมายที่ช่วยเกี่ยวกับการลดเลือนริ้วรอย ทำให้ผิวเต่งตึง หลายคนเลือกใช้ครีมบำรุงผิวที่มีส่วนผสมของคอลลาเจน (Collagen) แต่การใช้ครีมเหล่านี้ก็ยังมีส่วนผสมของสารเคมีอย่างอื่นอยู่ด้วย เลยทำให้ไม่ได้ผลเท่าที่ควร เพราะว่าคอลลาเจน (Collagen) ในครีมบำรุงผิวนั้นมีโมเลกุลที่ใหญ่เกินไป ร่างกายจึงไม่ยอมให้คอลลาเจน (Collagen) ผ่านชั้นผิวหนังเข้าไปได้ การรับประทานอาหารเสริมที่ช่วยส่งเสริมการผลิตคอลลาเจน (Collagen) ทดแทน จึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่า
นอกจากนี้ คอลลาเจน (Collagen) ยังมีส่วนช่วยทำให้เล็บ เส้นผม และฟันของเราแข็งแรงขึ้น เนื่องจากคอลลาเจน (Collagen) เป็นส่วนประกอบสำคัญของเล็บ เส้นผม และฟันนั่นเอง
ที่สำคัญ มีการนำคอลลาเจน (Collagen) ไปใช้ในผู้ป่วยโรคข้อเข่าเสื่อม ผู้มีภาวะกระดูกบางหรือกระดูกเปราะ ดังนั้นประโยชน์คอลลาเจนนอกจากจะเหมาะสำหรับสาวๆ แล้วยังมีความจำเป็นต่อผู้สูงอายุหรือผู้ที่อยู่ในภาวะเสี่ยง เช่น นักกีฬาที่ต้องเคลื่อนไหวร่างกายหนักๆ อีกด้วย
♥ สรุปแล้วเจ้าตัวคอลลาเจน (Collagen) เพียวๆที่เรารู้จักนั้น ไม่ได้ช่วยให้ผิวขาวอย่างที่เข้าใจกัน คอลลาเจน (Collagen) ช่วยทำให้ผิวของเราไม่หย่อนคล้อยจริง และช่วยในเรื่องของไขข้อกระดูกจริง แต่ผลิตภัณฑ์บางตัวก็มีการใส่สารตัวอื่นเข้าไปด้วยเพื่อทำให้ผิวกระจ่างใสขึ้น เช่น การใส่กลูตาไธโอน (Glutathione) เป็นต้น คอลลาเจน (Collagen) บางตัวก็มีส่วนช่วยในเรื่องของการสร้างกรดไฮยาลูรอน (Hyaluronic acid) ทำให้ผิวอิ่มน้ำ
เป็นยังไงกันบ้างคะ สำหรับเกร็ดความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับคอลลาเจน (Collagen) บทความหน้าเราจะพาไปเจาะลึกเกี่ยวกับเจ้าตัวคอลลาเจน (Collagen) นี้อีก จะเป็นเรื่องอะไรนั้น รอติดตามชมกันได้เลยค่ะ
